秘境で進化する前衛的地方料理

標高1000mに及ぶ山々に囲まれた、旧利賀村(現南砺市)の集落跡に、2000年12月に移転。オーベルジュ・レストランとし


歴史と自然が織りなす雨晴海岸の冬景色

歴史と自然が織りなす雨晴海岸の冬景色

ここは富山県高岡市の雨晴(あまはらし)海岸。スッキリと晴れた日には富山湾越しに女岩と3000メートル級の立山連峰が望めま