福島の食材を究める極上レストラン「HAGI」

そのレストランは、JRいわき駅から車で10数分の小高い丘の上に開けた住宅街にあります。今や、この店のためだけに全国から食


「ジビエ料理の発信地」は、家族愛と地域に育まれたオーベルジュ

中央自動車道の諏訪南ICで下り、「メルヘン街道」を上っていくと、落葉した木々の間に、まさにメルヘンを絵に描いたような洋館


「温泉ガストロノミー」が熱い! ~山形県南陽市赤湯温泉「山形座 瀧波」~

置賜盆地を包み込むような雲海。早朝、ホテルのバスで15分ほど登ると、季節により、かなりの確率で、この幻想的な風景に出合え


神聖な御来光と豊かな自然が織りなす三ツ石海岸

神聖な御来光と豊かな自然が織りなす三ツ石海岸

三ツ石海岸は、神奈川県真鶴町の景勝地で、三つの巨大な岩が沖合に突き出ています。特に元旦には、注連縄をかけられた岩の間から


常陸の国を日本のバスクに

そのレストランは常陸大宮市の郊外、田畑を見下ろす小高い丘の上にあります。…


雄川ブルーに包まれる神秘の空間

雄川の滝は、鹿児島県南大隅町に位置する美しい滝で、幅60mの断崖と、そこから流れる落差46mある滝。そして岩々の間から絹


「現代アート」と「上州キュイジーヌ」

「現代アート」と「上州キュイジーヌ」

群馬県の県庁所在地・前橋市の目抜き通りに不思議な看板のようなものが幾つも掛かった建物があります。…